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スシロー

すしチェーン「スシロー」を展開する
あきんどスシローです。

11月30日、海外から厳選して仕入れた
食材(商品)を100円(税別)で
提供するプロジェクトを始めたそうです。

海外からの食材調達を強化し、
食材の安定供給を目指すほか、
品質をより向上させるそうです。

プロジェクト名は
「世界の海からいいネタ100円 PROJECT」だそうです。
国内に限らず、世界中から品質の高い食材を
発掘するそうです。

第1弾では、チリで仕入れた「濃厚うに包み」を
同日から期間限定で販売。
「南極に程近いチリは、海産物の生育に
非常に適した地域。
濃厚で深みのあるうまみ、甘みをあわせ
持つ良質なうに」(同社)だそうです。

スシローは、いろいろなことを
やりますね。
今回は、海外ですか。
おいしければよいと思います。

スシローはすごいですね。

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