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キムチの無形遺産

先日、韓国文化財庁が韓国の

「キムチとキムジャン文化」が国連教育科学
文化機関(ユネスコ)の無形遺産に登録される
見込みだと発表しました。
ユネスコ本部が発表内容について
警告しているようです。
ユネスコのホームページに記されている
無形遺産の登録候補は「キムチ」ではなく、
キムチを作って分かち合う文化を指す
「キムジャン(Kimjang)」だそうです。
ユネスコは「キムチが人類遺産のように
伝われば商業化に利用されかねない」との
懸念を示し、特定の食べ物が無形遺産に
登録されることはないそうです。
「キムジャン(Kimjang)」って何でしょうかね。
キムチは知っていますがよくわかりません。
日本にはあまり関係ないですね。

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